HAAGA WINE AND FOOD

on kurssi, jossa käsitellään syventävästi viinin ja ruuan yhdistämistä.

Kenelle
HAAGA WINE AND FOOD on suunnattu ruokaravintoloiden henkilökunnalle, kokeille ja tarjoilijoille, sommeliereille, hovimestareille ja ravintolapäälliköille sekä niille alkoholialan ammattilaisille, joiden työssä käsitellään viinien maailmaa.

Kurssilla tarkastellaan niin perinteisiä kuin uusiakin tapoja ja käytänteitä ruokien ja viinien yhteensovittamisessa. Luentoja tukevat viinien ja ruokien maistelut.

Kurssia varten opiskelijoilta vaaditaan jo kohtuullista viinintuntemusta, minimivaatimus on HAAGA WINE Basic ja suosituksena on HAAGA Wine Advanced.

Miten
Opetusta on yhteensä 16 tuntia neljän tunnin jaksoissa kahden viikon aikana.

Milloin

2010
8.11., 9.11., 15.11., 16.11.2010 klo 16-20.

Ilmoittautuminen
Ilmoittautuminen kohdasta

Hinta
Kurssin hinta on 590 € + alv. 23 % (syksyn 2010 hinta).

Mahdollisista peruutuksista on ilmoitettava viimeistään kaksi viikkoa ennen koulutuksen alkua, tämän jälkeen tapahtuvista peruutuksista veloitamme 50 % kurssin hinnasta. Jos peruutuksen syynä on sairaus (lääkärintodistus esitettävä), on toimistokuluveloitus 50 € sis. alv 23 %. Jos osallistuja jää saapumatta eikä ole perunut osallistumistaan veloitamme koko kurssimaksun.

Tentti
Tentti on kotona tehtävä, koulutukseen liittyvä tehtävä.

Mahdollisista peruutuksista on ilmoitettava viimeistään kaksi viikkoa ennen tenttiä. Jos osallistuja jää saapumatta eikä ole perunut osallistumistaan veloitamme peruutusmaksun 16,40 € + alv 23 %.

Tiedustelut:
Sirpa Vaahti, sirpa.vaahti(at)haagaperho.fi tai puh.
(09) 5807 8303.